Bottega Italiana – ресторан в самом сердце Тульского кремля, где вы всегда можете насладиться аутентичным вкусом итальянской кухни и уютной атмосферой солнечной Италии!
Светлый интерьер украшен тарелками с сицилийским орнаментом, мандариновыми деревьями и настенными росписями в стиле итал ...
Bottega Italiana – ресторан в самом сердце Тульского кремля, где вы всегда можете насладиться аутентичным вкусом итальянской кухни и уютной атмосферой солнечной Италии!
Светлый интерьер украшен тарелками с сицилийским орнаментом, мандариновыми деревьями и настенными росписями в стиле итальянских палаццо.
У входа расположилась витрина с домашними сырами, приготовленными в собственной сыроварне и десертами из собственной кондитерской. В центре открытой кухни пышет жаром пузатая дровяная печь.
На втором этаже ещё более просторный зал, барная зона и отдельная VIP-комната.
А жарким летом можно переместиться на веранду с плетёной мебелью и наслаждаться вином и прекрасным видом на Тульский кремль.
За кухню Bottega Italiana отвечает бренд-шеф Дмитрий Геращенко, который собрал традиционные блюда со всех уголков Италии, а также рецепты с современным уклоном.
В переводе с итальянского Bottega означает «мастерская», поэтому особое внимание здесь уделяют продуктам ручной работы. Каждый день здесь делают свежую домашнюю пасту и варят собственные сыры на сыроварне. Полюбуйтесь на приготовление аутентичной неаполитанской пиццы в дровяной печи, а также обязательно попробуйте домашние десерты.
Разнообразие вкусов итальянской кухни кроется в уникальности итальянских регионов, в каждом из которых можно найти блюда, ставшие классикой. Римская паста, неаполитанская пицца, венецианский карпаччо, миланское ризотто, сицилийские канноли. Да, еду в Италии обожают и говорят о ней постоянно! А ещё каждый итальянец знает – чтобы хорошо готовить, нужно просто выбирать самые лучшие ингредиенты и правильно с ними обращаться. Именно это и делают в Bottega Italiana: берут самые свежие и качественные продукты и готовят их со страстью и любовью – по-итальянски!
Тула 
